Wednesday, August 1, 2012

Kueh: Buah Melaka

Assalamualaikum.

Dessert ini hari melayu sikit, Buah Melaka. First time I buat kuih muih tradisional ni itu pun lepas tok bising 'anak dara...bla bla' pastu sponsor tepung lagi suruh buat. okayy *muka terpaksa*

Okay ini bahan bahannya:
tepung pulut - satu cawan lebih (agak2 sudah)
tepung beras - tak sampai setengah cawan
pewarna (suka hati letak biru, warna asal selalunya orang letak hijau pandan atau merah)
gula perang keras (hentam nama suka hati ) -.-
air
first sekali  campurkan tepung semua pastu letak pewarna sikit and then masuk kan air...tak terlalu lembik dan tak juga terlalu keras, ahhh acane nak nak kasi tahu ea..hehe


err nama apa ntah gula tuu..

agak2 la adunan tadi nak lembik macam tuu
masukkan gula kat dalam pastu jadikan bulat macam bola tennis *semangat olympic*
kasi rebus dalam air panas tak lama pun agak dia timbul macam gambar ni pastu angkat. Cepat2 kasi gaul sama kelapa parut sebab lama2 takut connected each other pulak. hehe
tadaaa! 8 for August budak AAD kata koo
Sorry gambar tak sharp tak sempat nak setting. Haritu I follow tutorial kat youtube pasal Aperture sakai setting sampai habis manual nak tukar auto rasa macam tak kena.

SELAMAT BERBUKA!


2 comments:

  1. Cantik sehhhhh. Wane biruu. Haha. Pelik lah buat wane tuu, tak sanggup aku nak makan

    ReplyDelete
  2. uh kau. apa ja yang kau makan. tolak megi masak semut mau kot hekhek

    ReplyDelete